Нематериальное культурное наследие Шанхая: баоцзы Наньсян (5)

（Источник:<<Жэньминь жибао>> он-лайн）  16:40.13/11/2017

13 ноября, ?Жэньминь жибао? онлайн -- В настоящее время в Шанхае имеется 55 объектов государственного нематериального культурного наследия и живет 94 наследника традиций государственного значения. 12 ноября корреспонденты сайта Информационного агенства Китая посетили ресторан "Гуиюань", где работает преемник традиции Ли Цзяньган, мастер по приготовлению баоцзы Наньсян, и выяснили секрет этого блюда.-0-

Поделиться:  ВКонтактеFacebookTwitter